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海底椰鸡汤的做法
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用料:
鸡肉
1/4只
海底椰
20g
盐
适量
味精(可以没有)
适量
做法:
1.
海底椰提前洗净泡水
2.
买来的鸡肉剁块洗净泡水半小时左右
3.
鸡肉放锅里汆烫,去掉血水
4.
烫干净的鸡肉用冷水冲洗干净,和海底椰一起放锅里
5.
倒入大半锅水大火煮
6.
煮至水开之后再转中小火炖煮
7.
最后煮剩小半锅水时,时间大概三四十分钟,加入适量调味料
8.
可以关火趁热喝汤