上汤豌豆苗的做法

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用料：
豌豆苗 200g
皮蛋 1个
火腿肠 2跟
高汤 400ml
大蒜 3瓣
油适量
盐适量

小贴士：

高汤、火腿均有盐分，觉得味道不够的朋友可以*～

做法：

1. 准备好材料
2. 火腿肠、皮蛋切丁，大蒜切末
3. 锅热加油将蒜爆香，下火腿翻炒
4. 加入皮蛋翻炒
5. 倒入高汤煮开
6. 加入豌豆苗煮40秒即可