用料：
- 青椒 3个
- 鲜虾仁 100g
- 生姜 4片
- 生抽酱油 适量
- 葡萄酒 少许
- 醋 少许
- 色拉油 适量
- 白糖 少许
- 盐 适量
小贴士：
大火炒菜时，一定要迅速翻炒。这样既可以保证菜品不被烧糊，还可以使青椒保持营养和脆性哦！
做法：
- 1. 准备鲜虾仁，青椒切小块
- 2. 生姜切条，锅中放入适量油和生姜条，再加入少许白糖
- 3. 放入鲜虾仁，大火翻炒
- 4. 放入生抽酱油
- 5. 大火翻炒
- 6. 滴入少许醋
- 7. 加入少许葡萄酒
- 8. 大火翻炒
- 9. 放入青椒块
- 10. 放入适量盐
- 11. 大火不断翻炒，一会儿后关火
- 12. 盛出后装盘即可
- 13. 再来一张
- 14. 味道棒棒哒！