卤鸡爪的做法

做法：

• 1. 把新鲜的鸡爪、剪去指甲。
• 2. 把鸡爪倒入锅内、放料酒、红糖 、酱油、鸡粉、水。
• 3. 用大火煮沸后、小火十五分钟后就可以了。
• 4. 把切好的葱、放油、盐、鸡粉搅拌一下。
• 5. 鸡爪放凉后、切成小块。
• 6. 最后把搅拌好的䓤花油倒在鸡爪上面就可以了。