土豆片炒肉的做法

做法：

• 1. 土豆切成片，备用。
• 2. 葱花适量，切好备用。
• 3. 肉切成片，备用。我们家都喜欢吃瘦肉，所以切的瘦肉。五花也可以的。
• 4. 热锅，倒油。
• 5. 油热，放入葱花和肉，一起煸炒。
• 6. 待肉变色，放入甜面酱，翻炒均匀。
• 7. 往锅内放凉水，没肉即可。稍微煮一会儿。
• 8. 水开，放入土豆片，翻炒均匀后，放入适量盐。
• 9. 等土豆片呈透明状，即可关火出锅。