用料：
- 凤爪 250克
- 蜂蜜 三汤勺
- 白醋 两勺
- 耗油 一勺
- 油 一锅
- 豆shi 三勺
- 蒜 两个
- 辣椒 两个
小贴士：
炸的时候得耐心，小心！
做法：
- 1. 用少许盐和姜片腌制五分钟，然后把腌料和凤爪一起入滚水煮五分钟
- 2. 捞出沥干水分，加入白醋和蜂蜜，均匀涂抹在凤爪上，然后进五成热的油锅里炸，炸至金黄！
- 3. 炸完入冷水，让鸡爪回软！然后捞出，把耗油，酱油，蒜泥，辣椒，豆shi，蜂蜜混合酱汁与凤爪混合！
- 4. 然后放蒸锅里蒸，20分钟！然后完美出锅！上菜，好吃到爆！！
炸的时候得耐心，小心！