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家常卤面的做法
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用料:
面条
适量
猪肉
适量
绿豆角
适量
西红柿
1个
芹菜叶
适量
盐
少许
蒜
适量
生抽
适量
酱油
适量
做法:
1.
先将面条拉散后放入蒸锅中蒸10分钟
2.
在面条中倒入少许水,酱油,油,搅拌均匀,上锅蒸十分钟
3.
将豆角斜切成长条,蒜切片,西红柿切丁,把肉切片用盐,生抽,鸡蛋清腌制
4.
将菜依次倒入锅中,放少许盐,生抽,翻炒出汁后,出锅
5.
把菜与面搅拌在一起,再上锅蒸十分钟
6.
吃饭了