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  • 用料:

  • 鳕鱼  300g
  • 生菜  5片
  • 淀粉  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 老抽  适量
  • 鸡粉  适量
  • 柠檬  20g
  • 白胡椒粉  10g
  • 面包糠  适量

做法:

  • 1. 将鳕鱼切片放入空碗中腌制。
  • 2. 准备好面包糠,讲鳕鱼放入面包糠内。
  • 3. 待油起锅后烧开,放入沾好面包糠的鳕鱼入锅。
  • 4. 待两边煎成金黄色,立刻拿出来进行摆盘。