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香煎鳕鱼的做法
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用料:
鳕鱼
300g
生菜
5片
淀粉
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
鸡粉
适量
柠檬
20g
白胡椒粉
10g
面包糠
适量
做法:
1.
将鳕鱼切片放入空碗中腌制。
2.
准备好面包糠,讲鳕鱼放入面包糠内。
3.
待油起锅后烧开,放入沾好面包糠的鳕鱼入锅。
4.
待两边煎成金黄色,立刻拿出来进行摆盘。