用料：
- 小香肠 3根
- 鸡蛋 3个
- 面粉 1大勺
- 葱 适量
- 青瓜 1小块
- 盐 适量
- 味精 适量
小贴士：
饼里边的搭配可自由发挥家里有什么就放什么，香肠一般存放都是生的为避免不熟在切碎后上火炒一下既香吃着也放心。
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 将葱切切碎，青瓜切碎，香肠切碎
- 3. 将香肠在锅中煸炒一下香味更浓
- 4. 将切碎的葱，青瓜，鸡蛋放入盆中
- 5. 将炒过的香肠放入盆中，调味盐，味精适量
- 6. 将一大勺面粉放入搅拌均匀
- 7. 调好的面糊就可以了
- 8. 将饼铛做热放少量的油
- 9. 倒入一大勺面糊
- 10. 均匀摊开
- 11. 翻面两面烙熟即可
- 12. 可以吃了
- 13. 成品上桌了，配上牛奶或小米粥是不是很不错的早餐。