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姜丝陈皮冬瓜汤的做法
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用料:
冬瓜
600克
猪大骨
400克
陈皮
2片
姜
小块
盐
适量
小贴士:
冬瓜不去皮效果会更好、陈皮不要放太多、放一两片就行了。
做法:
1.
材料、大骨、冬瓜、姜、陈皮
2.
冬瓜去籽、清洗干净、切块
3.
陈皮泡软、姜去皮切丝
4.
大骨焯水、捞起过冷水、清洗干净
5.
锅里放大骨、陈皮、姜丝、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲2个小时
6.
放冬瓜、煲20-30分钟、饮用前放盐
7.
成品