蒜泥蚝油茄子的做法

做法：

• 1. 茄子洗净后，切成条
• 2. 装盘 入开水锅里蒸熟
• 3. 蒜用工具搅成蒜泥
• 4. 加入蚝油
• 5. 香油、橄榄油、盐
• 6. 甜椒剁细
• 7. 剁细后的甜椒与蒜泥调料一起拌匀
• 8. 把拌匀的调料 倒入蒸熟的茄子上 拌匀
• 9. 拌匀后的样子