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鸡蛋米饭煎饼之(死心踏地)的做法

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  • 用料:

  • 剩米饭  大半碗
  • 青瓜  8克
  • 胡萝卜  8克
  • 鸡蛋  两个
  •  3克
  • 胡椒粉  适量
  •  适量

小贴士:

1:米饭要选择隔夜的剩饭为好,因为没有了水份。
2:放进冰箱冷藏的剩饭口感更加好,粒粒分开好操作与入味。
3:煎的时候注意全程小火,要注意观察饼的颜色,不要过火了。

做法:

  • 1. 把所有的材料准备好
  • 2. 把胡萝卜,青瓜,去皮洗净切成小丁,葱切小段备用。
  • 3. 碗里打入鸡蛋把切好的材料与调味料一起加入碗里
  • 4. 用手动打蛋器搅拌均匀
  • 5. 平底锅加入适量的油,把模具放入锅中,倒入米饭糊煎至两面金黄即可。
  • 6. 最后摆盘
  • 7. 效果图
  • 8. 效果图
  • 9. 我给它取了个漂亮的名字,叫死心塌地。表示对爱情的衷心与对香哈的情有独钟。