用料：
- 高筋粉 500克
- 香肠 150克
- 水 250克
- 鸡蛋 2个
- 黄油 50克
- 白糖 60克
- 香油 适量
- 香葱 少许
- 奶粉 50克
- 酵母 适量
- 芝麻 适量
- 十三香 少许
小贴士：
调节火温很重要，底火温度不宜过高，避免中间不熟或烤出后发硬。
做法：
- 1. 面粉加入黄油、奶粉、鸡蛋、水、白糖、酵母和成面团发酵1个半小时。
- 2. 香肠切丝，交香葱末
- 3. 面团擀成薄皮，抹香油撒上香肠葱花我、盐、十三香。
- 4. 卷成卷，刷蛋液撒芝麻继续醒面20分钟
- 5. 放入烤箱底火180，面火220烤20分钟至金黄
- 6. 切块装盘