
用料:
-  干豆角  半斤
 -  葫芦条  适量
 -  木耳  适量
 -  五花肉  半斤
 -  大葱  一段
 -  姜  一小块
 -  大料  两个
 -  干辣椒  三个
 -  老抽  适量
 -  白糖  适量
 -  酱油  少许
 -  盐  适量
 -  鸡精  适量
 
做法:
- 1. 把木耳干豆角葫芦条泡发四个小时 
 - 2. 材料准备好 
 - 3. 猪肉用水焯一下去掉血沫子,多煮会十了分就可以 
 - 4. 这样就可以了,多煮会不油腻 
 - 5. 锅里放油,白糖,把糖炒成变色就可以了 
 - 6. 糖变色以后放入五花肉翻炒一会,然后加入老抽,葱姜大料小辣椒,翻炒一会,让糖都挂在肉上 
 - 7. 炒到这程度,然后加入干豆角葫芦条木耳,填入水,小火慢慢炖四十分钟就可以 
 - 8. 这样就可以盖盖炖了 
 - 9. 炖四十分以后完成了,美味!