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  • 用料:

  • 猪肉丝  适量
  • 白醋  适量
  • 西红柿  1个
  • 木耳  1小包
  • 腐竹  10根
  • 豆筋  少许
  • 生菜  少许
  • 葱丝  少许
  • 麻辣粉  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 将腐竹斜切成条,葱切小段,西红柿切丁,猪肉切片用生抽腌制,备用
  • 2. 待锅中的油热后,将猪肉丝炒熟,之后在锅中加水,放入腐竹,豆筋,木耳,西红柿煮熟,再加入生抽,盐,辣椒粉,胡椒粉
  • 3. 碗中勾芡,倒入锅中,边搅拌边倒芡汁
  • 4. 出锅时,锅中放入生菜,葱段,白醋
  • 5. 出锅了