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豆角炒五花肉的做法

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  • 用料:

  • 豆角  一斤
  • 五花肉  200g
  •  适量
  • 盐味精  适量

小贴士:

煎五花肉最好小火慢煎

做法:

  • 1. 五花肉洗净放入锅里煮
  • 2. 煮至差不多熟时捞起晾干水分,切成薄片
  • 3. 锅里刷一层油放入五花肉小火煎至两面有点金黄
  • 4. 豆角泡水洗净摘去头尾和虫眼
  • 5. 切成大小适中的段
  • 6. 放入煎好的五花肉一起用大火翻炒
  • 7. 锅里太干可以加少许水
  • 8. 差不多时加入盐味精调味
  • 9. 翻炒均匀
  • 10. 装盘