卤面的做法

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用料：
面条适量
油适量
肉适量
豆角适量
西红柿两个
花椒大料葱姜蒜适量
酱油适量

小贴士：

豆角丝用手拉出后，最好用手把豆角掰开，这样比刀切的好吃。蒸好的面第二次拌着菜水再蒸，会入味。

做法：

1. 面拌油蒸
2. 少油把大料炸出香味
3. 放肉翻炒后加入豆角，放酱油上色后再加入西红柿，在加入适量的水
4. 菜煮上后，把面直接放在上面蒸
5. 好啦，来吃吧！