凉拌西兰花的做法

做法：

• 1. 姜、蒜切碎，小米椒切粒
• 2. 西兰花洗净切块，开水下锅煮3分钟
• 3. 捞起摆盘
• 4. 姜、蒜碗里加生抽、醋、适量盐、黑胡椒粉
• 5. 热锅放油，油烧热了倒入佐料碗滋一下
• 6. 兑少许凉白开，佐料拌匀
• 7. 浇在西兰花上。