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石橄榄老鸭汤的做法

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  • 用料:

  • 鸭半只  石橄榄一小把
  • 姜20克
  •  10克
  • 鸡精  3克

小贴士:

石橄榄不要放太多,适当放不然石橄榄的味道比较浓

做法:

  • 1. 准备鸭 姜 石橄榄
  • 2. 鸭子切块放入姜片过水3分钟
  • 3. 过水后用冷水冲洗干净
  • 4. 鸭子加入石橄榄和姜片
  • 5. 加入适量水就可以了
  • 6. 用高压锅压个二十分钟
  • 7. 把石橄榄捞起、把表面的油也捞掉就可以了
  • 8. 放适量的盐和鸡精就可以了