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  • 用料:

  • 紫薯  250克
  • 白芝麻  适量
  • 花生油  少量

小贴士:

蒸锅里水烧开了就小火蒸30分钟,然后煎的时候用不沾锅少油,这样煎出来的饼香香的。

做法:

  • 1. 紫薯洗净去皮切片,上蒸锅蒸35分钟。
  • 2. 把蒸熟的紫薯用勺子压成泥
  • 3. 搓成球,再压瘪
  • 4. 撒上白芝麻压一下,锅里放少许油煎三分钟,
  • 5. 起锅
  • 6. 美美哒!香香的,甜甜的。赶快试试吧!