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  • 用料:

  • 丝瓜  两根
  • 粉条  70克
  • 胡椒粉  少许
  •  少许
  •  少许
  •  两瓣
  •  少许

小贴士:

好像丝瓜煮烂了,应该先放粉条,再放丝瓜圈,

做法:

  • 1. 把丝瓜去皮,圆着切,
  • 2. 几种配料切好备用,
  • 3. 粉条泡好了备用,
  • 4. 热锅倒油
  • 5. 葱姜蒜倒锅里炒香,
  • 6. 炒香的葱花,下入丝瓜圈,翻炒,
  • 7. 翻炒均匀倒入清水,开锅把粉条放锅里喽,撒上少量盐,胡椒粉少许,大火咕嘟几分钟,
  • 8. 咕嘟,咕嘟几分钟后可以关火喽,
  • 9. 关火倒玻璃碗里,用一片木耳切碎了撒中间点缀喽。
  • 10. 太烂了。