用料：
- 紫薯 1个
- 鸡蛋 2个
- 面粉 若干
- 泡打粉 少许
- 奶粉 少许
- 可可粉 少许
- 巧克力奶昔 少许
- 糖 两勺
小贴士：
在切蛋卷时，刀要切一次，洗一次，紫薯容易粘在刀面上。
做法：
- 1. 蒸紫薯备用
- 2. 鸡蛋打散备用
- 3. 鸡蛋碗里加面粉，少量泡打粉，奶粉，水和糖
- 4. 调成糊状
- 5. 蒸好的紫薯捣烂，加适量水成泥状，备用
- 6. 锅中倒入油，小火，煎饼
- 7. 饼煎好起锅，把紫薯泥平铺在饼上
- 8. 卷起来
- 9. 切几块，准备融化的奶昔
- 10. 把奶昔洒在蛋卷上，再撒可可粉和奶粉
- 11. ok
- 12. 再来个效果图