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糖醋手撕包菜的做法

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  • 用料:

  • 包菜  500克
  • 植物油  适量
  • 陈醋  适量
  • 白糖  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 葱花  适量
  • 姜蒜末  适量

小贴士:

烹饪时间应缩短,我是屋子里光线不太好,拍照有点费时间,所以包菜炒出来不太好看。

做法:

  • 1. 全部材料:味精、陈醋、盐、白糖、植物油、葱姜蒜、洗干净撕碎的包菜。
  • 2. 热锅冷油
  • 3. 油温五成热放葱姜蒜爆香。
  • 4. 接着放包菜下锅炒
  • 5. 炒至一面断生时放白糖大火翻炒。
  • 6. 再放陈醋翻炒
  • 7. 再加盐和味精翻炒均匀出锅。
  • 8. 一道简单开胃的手撕包菜就此完成咯。
  • 9. 效果图一