用料：
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1/4个
- 蒜 一粒
- 油 少量
- 盐 少量
- 糖 少量
- 鸡精 一点点
小贴士：
1.鸡精也可不加
2.记住土豆丝一定要用水洗两至三遍，要不然炒的时候会粘在一起
3.本菜不需要加辣椒，（大热天的要吃清淡一点滴！）
做法：
- 1. 将胡萝卜和土豆洗净去皮切丝，土豆丝加水清洗三遍，蒜切片
- 2. 锅中加少量的油，放入蒜煸炒一会儿
- 3. 倒入胡萝卜丝和土豆丝煸炒均匀
- 4. 然后加入少量的盐调味，炒至胡萝卜丝土豆丝变软
- 5. 快出锅时，加少量的鸡精调鲜
- 6. 香喷喷的，和白米饭超配哦！
- 7. 成品图！大家也试一试吧！