馒头片的做法

做法：

• 1. 先把馒头切成薄片，比较容易炸熟
• 2. 取一个鸡蛋打散，倒一些面粉待用
• 3. 把面粉倒入鸡蛋，调成稍浓稠的糊状
• 4. 锅里下油热开之后转小火
• 5. 馒头片裹上糊
• 6. 放入锅里炸
• 7. 用筷子翻面，避免炸的过火了
• 8. 捞起控干油就可以吃了。