用料：
- 豆角 1把
- 大蒜 六瓣
- 干辣椒 三颗
- 油 适量
- 醋 三勺
- 蔬之鲜 10克
- 盐 8克
- 纯净水 一点点
小贴士：
切豆角时小心手呦。
做法：
- 1. 备材。
- 2. 豆角切成碎花，蒜两个切成片，四瓣切成末，辣椒切段。
- 3. 上锅，开火，加油，中火油温七成倒入辣椒和蒜片，爆香半分钟。
- 4. 转小火，倒入豆角花，翻炒一分钟后加入适量纯净水，开大火，翻炒两分钟。
- 5. 豆角七八成熟时倒入蒜末，继续翻炒，大概二三分钟，知道豆角全熟，此过程中，加入醋和蔬之鲜调味。
- 6. 最后加适量的盐，出锅装盘，开吃吧。