炒丝瓜的做法

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用料：
丝瓜两根
蒜三瓣
辣椒酱一勺
盐适量

小贴士：

丝瓜易出水，所以炒的过程无需洒水

做法：

1. 丝瓜去皮切好备用
2. 蒜放油爆香
3. 丝瓜倒入锅中加入盐，辣椒椒翻炒
4. 盖上锅盖
5. 闷三分钟，开锅盖，差不多就熟了
6. 最后起锅