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  • 用料:

  • 猪扒  三小块
  •  适量
  •  适量
  • 老抽  少许
  • 生粉  少许

小贴士:

煎猪扒时要不停的翻动,以免煎坏了。

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 粉用水泡一个小时
  • 3. 放水和粉入煲煮熟后过凉白开
  • 4. 把猪扒两面煎黄后加老抽和生粉水收汁
  • 5. 加点鲜笋吧。
  • 6. 装盘开吃。