用料：
- 土豆 1个
- 豆角 500g
- 葱 少许
- 姜 少许
- 盐 少许
- 味达美 少许
- 花生油 比平常炒菜多一点
小贴士：
土豆炖豆角，可以选老一点的豆角，里面有种子，炖起来比较入味、口感会更好！
做法：
- 1. 豆角洗好，切段
- 2. 土豆切块备用，另备少许葱末、姜丝备用
- 3. 锅内倒入比平常做菜多一点的油，放入葱花、姜丝煸锅
- 4. 先放入土豆煸炒（个人觉得这样多出来的土豆起沙，比较好吃）
- 5. 再把豆角放入锅内跟土豆一起煸炒
- 6. 炒至豆角变蔫，放入适量的盐继续翻炒，然后加入适量味达美，加入少许水，中火炖5-8分钟
- 7. 等豆角变全蔫，土豆起沙，就可以出锅了