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芒果蛋挞的做法
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用料:
牛奶
100克
淡奶油
80克
鸡蛋
2个
糖粉
25克
炼奶
1勺
芒果
1个
蛋挞皮
12个
小贴士:
这次用的是全蛋,吃起来味道和只用蛋黄的不太一样,很软!这和软软的芒果的口感很接近哦!!
做法:
1.
准备好食材!
2.
把牛奶,淡奶油和糖粉放入大碗中用打蛋器搅打均匀!
3.
把鸡蛋打散!
4.
把鸡蛋液倒入牛奶液中!
5.
搅打均匀!
6.
加入一勺炼奶,搅拌均匀!
7.
把蛋挞液过一下筛,备用!
8.
把蛋挞皮整齐的摆入烤盘中!
9.
把芒果洗净,去心去皮,切成丁,放入蛋挞皮!
10.
在蛋挞皮中倒入蛋挞液!
11.
烤箱预热!220度,上下火,烤25分钟即可!
12.
芒果蛋挞烤好了!