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  • 用料:

  • 青椒  1个
  • 土豆  2个
  • 火腿肠  1根
  • 耗油  适量
  • 料酒  适量
  • 淀粉  适量
  • 老抽  适量
  • 葱花  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将淀粉汁调好备用。
  • 2. 料酒备用。
  • 3. 葱花备用。
  • 4. 青椒切片备用。
  • 5. 土豆切片备用。
  • 6. 火腿肠切片备用。
  • 7. 待油锅油温升高后,倒入食材与配料煸炒,控制好时间,出锅装盘即可使用。