用料：
- 鱿鱼爪 200克
- 黑木耳 10克
- 青椒 一个
- 红尖椒 6个
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 蒜 三瓣
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香醋 适量
- 胡椒粉 适量
- 孜然 少许
- 植物油 适量
- 淀粉 少许
小贴士：
鱿鱼不用炒太长时间，因为入水已经汆熟了
做法：
- 1. 鱿鱼爪洗净切段
- 2. 备好辅料
- 3. 把生抽、白糖、香醋、料酒、盐、十三香、孜然、淀粉少许淀粉放在一起调匀
- 4. 先烧开水把鱿鱼爪汆水捞出备用
- 5. 油烧热先放红尖椒炒1分钟
- 6. 然后放青辣椒木耳炒2分钟
- 7. 然后放鱿鱼爪炒2分钟
- 8. 放进调好的酱汁和蒜片炒2分钟
- 9. 盛出装盘