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  • 用料:

  • 西葫芦  1个
  • 干淀粉  50g
  •  30g
  • 鸡蛋  2个
  • 红尖椒  1个
  • 白胡椒粉  少量
  • 蒜末  10g
  •  1勺
  •  适量

小贴士:

根据自己的需要调各种味道的酱汁~相当不错哦

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 西葫芦切圆形状,红椒、蒜备用
  • 3. 撒盐在切好的西葫芦上腌制5分钟
  • 4. 鸡蛋打散,锅预热加油
  • 5. 取一片西葫芦片,两面沾上干淀粉,抖抖多余的干粉
  • 6. 再在蛋液里面打滚,均匀沾上蛋液
  • 7. 电饼铛放少许油,放入西葫芦饼,煎至两年金黄色即可