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  • 用料:

  • 紫菜  一小把
  • 鸡蛋  两枚
  • 香油  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 白胡椒  适量
  • 香葱  两根
  • 香菜  两颗

小贴士:

把鸡蛋搅散后要立刻关火,这个很关键,时间久了,蛋花会老,就不好吃了

做法:

  • 1. 将香菜香葱切碎
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 锅中加入适量的水烧开,放入适量的盐鸡精十三香,白胡椒
  • 4. 放入紫菜
  • 5. 把打散的鸡蛋倒入锅中,立刻用筷子搅散
  • 6. 放入香菜香葱立刻关火
  • 7. 滴上几滴香油即可