苦瓜镶猪肉的做法

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用料：
猪肉，苦瓜 肉300g，苦瓜1个
油，盐，鸡粉，香菇，适量
姜，蒜头适量

做法：

1. 准备各种材料(忘把苦瓜放进去了)
2. 剁茸，调味，备用
3. 苦瓜开水氽去去苦味，稍氽变色即可。
4. 填充
5. 锅内水开后下蒸架
6. 蒸约十分钟左右，下架装饰即可