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  • 用料:

  • 鸭翅膀  4只
  • 鸭脚  8只
  • 南檬  1.5个
  • 姜(切碎)  4片
  • 蒜头(切碎)  5瓣
  • 白糖  3克
  • 生抽  少许
  • 老抽  少许
  • 香菜  1根

做法:

  • 1. 新鲜鸭鸭、翅膀洗净待用
  • 2. 南檬去仔(要不会苦)姜、蒜头切碎备用
  • 3. 除了香菜外食材和配料入高压锅,加入少许生抽、老抽和3克白糖,加水没过食材即可。大火煮开高压锅出气后三分钟即关火
  • 4. 摆上香菜装盘上桌