打印
  • 用料:

  • 干面  适量
  • 芝麻酱  2大勺
  • 香油  适量
  •  少许
  •  少许
  • 蚝油  少许
  • 海鲜酱油  适量
  •  少许
  • 葱花  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 榨菜  适量
  • 蒜末  适量

小贴士:

面条不要煮太烂,不必过水,捞出控干抖散开即可,麻酱汁太干可以加入少许水调匀。还可以加入炒熟的花生碎。

做法:

  • 1. 锅中加入适量水烧开,下入面条煮至无硬心捞出沥干
  • 2. 碗中加入2大勺芝麻酱,适量芝麻油,盐,糖,蚝油,海鲜酱油搅拌均匀,可加入少许纯净水拌匀
  • 3. 面条控干后加入调好的麻酱汁拌匀
  • 4. 胡萝卜切小粒,和蒜末一起入锅加入少许油炒香
  • 5. 榨菜切末,小葱叶切碎,拌匀的面加入少许胡萝卜和葱花,榨菜末即可食用