用料：
- 鸡蛋面 50克
- 鸡蛋 1个
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 香菇 2朵
- 火腿肠 半个
- 芝麻酱 2汤勺
- 醋 2汤勺
- 生抽 1汤勺
- 白糖 适量
- 老干妈 适量
- 芝麻 适量
做法：
- 1. 材料全家福
- 2. 鸡蛋打撒，不粘锅不用放油，摊成圆饼
- 3. 水烧开放入面条，煮5分钟
- 4. 煮面条的时候把材料切成条状，香菇焯水，忘了拍图。
- 5. 准备冰水
- 6. 调酱汁，两勺芝麻酱，一勺酱油，两勺醋，两勺白开水，半勺白糖。搅拌均匀。
- 7. 面条过水
- 8. 摆盘
- 9. 菜也摆上
- 10. 浇上酱汁，再来点老干妈，撒点芝麻！开吃！