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  • 用料:

  • 面条  500克
  • 豆角  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 窝瓜  适量
  • 香菜  少许
  • 葱姜蒜  少许
  •  少许
  • 南德  少许
  • 生抽  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 把擀好的面切成条
  • 2. 红萝卜切丝,豆角切丁,窝瓜切丁,葱姜蒜切末
  • 3. 把油烧成七成热,煸香葱姜蒜末,放入盐,南德,生抽,最后加入白面和玉米面,搅拌均匀
  • 4. 锅中加水烧开,放入豆角,窝瓜,红萝卜丝煮到软烂为止
  • 5. 最后下入面条,葱花,香菜,鸡精
  • 6. 完成