用料：
- 麦仁 50g
- 普通面粉 150g
- 燕麦片 适量
- 红糖 40g
- 小苏打 适量
- 盐 适量
- 白芝麻 适量
- 色拉油 40ml
- 水 半碗
小贴士：
饼干厚度不能过于薄，要不然烤的时候容易糊，尽量每块饼干的厚度都能均匀！
做法：
- 1. 用料理机将麦仁磨成粉状，不要过于细！
- 2. 将自磨小麦粉，普通面粉倒入盆中，加入适量的盐和小苏打！
- 3. 放入红糖，搅拌均匀
- 4. 加入色拉油
- 5. 搅拌成下图
- 6. 加入燕麦
- 7. 放入白芝麻（喜欢可以多加点）
- 8. 放入水搅拌
- 9. 和成面团待用
- 10. 将面团和匀后擀成4,5毫米后的薄片
- 11. 用模具刻出造型，用叉子扎上孔，放入烤箱，上下火180度烤15-20分钟（每款烤箱都会有一定差异，要看着，不要烤糊了）
- 12. 出炉后装盘，即可食用！