焦糖鸡蛋布丁（免烤）的做法

做法：

• 1. 将糖加入水入锅熬化。
• 2. 将打散的鸡蛋倒入牛奶，边倒边搅。保证，蛋液柔滑。
• 3. 用筛子过筛蛋液。
• 4. 过筛两次后，蛋液变得更柔滑。
• 5. 杯底放入蔗糖，再倒入蛋液上锅蒸15分钟。