腊肠炒彩椒的做法

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用料：
青，红椒 各1个
腊肠 1根
蒜 2瓣儿
姜 一小块儿

小贴士：

腊肠不要炒太长时间就放入彩椒，否则炒熟后口感太老。

做法：

1. 准备好食材：青椒切块儿，腊肠、姜、蒜分别切片儿
2. 油烧到七分热，放入姜片儿和蒜片儿
3. 翻炒出香味后放入腊肉。
4. 翻炒几下然后放入青椒爆炒
5. 再放入适量的味极鲜和盐
6. 炒熟后关火盛盘