用料：
- 面条 根据个人需要
- 香菇 一个
- 包菜 四分之一
- 火腿 半个
- 鸡蛋 一个
- 鸡胸肉 适量
- 盐，糖，酱油，耗油，胡椒粉 适量
- 青椒 半个
做法：
- 1. 烧水煮面至半熟（水中可少量加盐）
- 2. 煮面的同时把包菜切丝
- 3. 其他食材同样处理
- 4. 面条半熟后捞出过凉水
- 5. 将盐，糖，酱油，耗油，胡椒粉，根据各人口味加水混合成汁
- 6. 在锅中倒入适量的油炒鸡蛋
- 7. 喜欢吃老点的鸡蛋可以不用盛出，直接依次加入鸡丝，火腿，香菇，包菜
- 8. 炒至包菜稍微变色加入面条
- 9. 倒入调好的汁
- 10. 炒3分钟左右加入青椒丝
- 11. 翻炒至青椒与面条均匀混合即可