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香煎新奥尔良鸡胸肉的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  2块
  • 新奥尔良烤翅调料  1包
  •  少许

小贴士:

1.鸡胸肉一片太厚,不容易入味和煎熟。所以用刀横切2片
2.鸡胸肉腌制时间越久越入味,可以提前一晚腌制放冰箱
3.鸡胸肉易熟,不需要煎很久

做法:

  • 1. 准备好鸡胸肉和新奥尔良烤翅调料
  • 2. 将鸡胸肉横切一刀,一分为二
  • 3. 鸡胸肉去除多余的油筋洗净,放入盆中,加入新奥尔良烤翅调料
  • 4. 搅拌均匀,腌制一小时,中途翻面,入味均匀
  • 5. 锅烧热,放入少许油,待油温烧热,转小火,放入腌制好的鸡胸肉
  • 6. 煎至微微黄翻面
  • 7. 两边煎至焦焦的既可以出锅了
  • 8. 装盆