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  • 用料:

  • 鸡瓜  20
  • 泡椒  一瓶
  • 酱油
  • 味精
  • 八角桂皮香叶
  • 生姜
  • 麻油

小贴士:

鸡爪泡越久越好吃!

做法:

  • 1. 鸡瓜对半切,减去爪子,用水煮开,转小火煮十分钟!用凉水冲冷却沥干水份备用!
  • 2. 干辣椒香叶桂皮八角加盐味精糖煮一会!喜欢辣的可以多煮会!
  • 3. 加入酱油泡椒再煮一会!
  • 4. 最后放入醋麻油,可加入几个蒜片!冷却备用!
  • 5. 冷却后把鸡爪放入备好的调料中,放入冰箱冷藏两三个小时效果更好!