用料：
- 牛肉 一块
- 胡萝卜 一根
- 西兰花 一颗
- 黑木耳 适量
- 饺子皮 60张
小贴士：
由于自己是第一次包所以想调馅料不能放太多盐和味精不然的话挽救不了啦然后包好之后一定要先下几个试试看如果味道太淡的话还能再加盐~大家可以借鉴一下
做法：
- 1. 黑木耳用水泡一下发好，胡萝卜和西兰花用水煮3分钟。把胡萝卜西兰花黑木耳切小块，不需要切的太碎，把牛肉用料酒（我用的是啤酒）胡椒粉盐一起腌制一下。
- 2. 把牛肉切成和胡萝卜西兰花一样的小块，然后把四种配料混合在一起搅拌，可以打两个鸡蛋进去一起搅拌，在适量加入油（我比较爱吃辣加的是辣油哦）胡椒粉味精盐，最后可以尝一下咸淡。
- 3. 然后就可以包啦，第一次包水饺看了几百遍的教程应该还不错吧！
- 4. 卖相应该还可以吧！包了几个就忍不住下了吃啦！大家可以自己动手试试噢！选自己喜欢的蔬菜自己DIY~