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  • 用料:

  • 香葶  适量
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

翻炒时间要短,不然香葶就老了。

做法:

  • 1. 把香葶洗净,切成小段。
  • 2. 用水焯一下。
  • 3. 把鸡蛋炒成鸡蛋碎。
  • 4. 起火坐锅,倒适量油,用葱花炝锅,然后取出葱花。
  • 5. 把香葶放入锅内,翻炒片刻后放适量生抽。
  • 6. 把鸡蛋放入,当盐和糖调味,翻炒片刻后关火。
  • 7. 盛出就可以享用了。