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  • 用料:

  • 韭苔  适量
  • 肉沫  适量
  •  适量

小贴士:

韭苔容易熟,不用炒太长时间,因为我用的现成的肉沫,所以调味料都没有另外加。

做法:

  • 1. 韭苔洗干净切段沥水
  • 2. 昨晚上吃面剩的肉沫,准备好,没有现成的可以将猪肉剁成馅就可以了
  • 3. 锅内加油热油,将肉沫倒入翻炒几下
  • 4. 加入韭苔翻炒,(如果用现剁的肉沫的话加入适量盐,味极鲜和醋继续翻炒)
  • 5. 翻炒几下就可以出锅了