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紫薯苦瓜圈(蜂蜜版)的做法

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  • 用料:

  • 苦瓜  半节
  • 紫薯  两个
  • 蜂蜜  适量

小贴士:

简单易做!没有蜂蜜可以用冰糖水或者白糖水代替。

做法:

  • 1. 食材准备
  • 2. 紫薯洗净上锅蒸熟,煮好去皮用勺子碾碎
  • 3. 苦瓜洗净切圈圈,去掉里面瓜瓢
  • 4. 上锅烧开水加入适量油和盐,再下苦瓜煮两分钟
  • 5. 煮好捞出来放入凉白开里
  • 6. 待紫薯还有些温度加入蜂蜜,温度太高会使蜂蜜流失营养哦,搅拌均匀
  • 7. 把拌好的紫薯酿入苦瓜圈即可食用
  • 8. 再来美美一张