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黄瓜炒腊肠的做法
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用料:
黄瓜
1根
腊肠
1根
生姜
适量
大蒜
适量
白糖
适量
小贴士:
腊肠先用水泡一会,以免太咸,同时也便于切片。
做法:
1.
将腊肠浸泡后切片。
2.
黄瓜洗净,也切成片状。
3.
热锅冷油,放入辅料和腊肠煸炒出香味。
4.
加入黄瓜,适当煸炒1分钟,加入少量水。继续煸炒。
5.
加入圆白菜。这里我就不加盐了,因为腊肠有一定咸,所以不放盐。
6.
最后加入适量白糖调味,关火装盘。